Profile

はじめまして。
さいたま市北区にてパン教室をしております西村樹美子と申します。

学生時代、地元の広報で見つけたパン教室で体験レッスンを受けたのが、パン作りのきっかけです。焼き立ての手ごねパンの美味しさに感激し、自分でも作れるようになりたいと学び始め、今でも通い続けています。

第一子出産を機に家庭に入り、ママ友達や学生時代の友人向けにパン教室を始めました。

子どもが小さかった頃、孤独な子育てに何度心が折れそうになったことか…

そんな時パン作りでフワフワの生地を触って元気になったり、焼きたてパンの香りで前向きな気持ちになれました。

また、児童館で知り合ったママ友達と一緒にパン作りしながら子育ての話を聞いたり聞いてもらったり、励ましてもらい支えて頂きました。

少しずつ親離れしてきた今、今度は私がパン作りを通じてお役に立てたらと思っています。

出来るだけ安心な材料を使い、楽しく幸せな気持ちになれるパン作りを目標に、今まで学んできたこと、これからも学び続けながらお伝えしていきたいです。

どうぞよろしくお願いします。


さいたま市北区宮原町1丁目にてパン教室をしております。詳細はご予約いただいてからご案内します。