ご覧いただきありがとうございます。
大宮パン教室 西村きみこです。
皆さんは日常で贅沢を感じられる時間ってどんな時ですか♡
私は年に一度のシュトレン作りで、非日常の贅沢な時間を感じています。
ダークラムのいい香りに包まれて、具沢山のドライフルーツやナッツを見ただけでテンションが上がります＾＾
ドイツの規定でシュトレンは、小麦粉に対して60%以上のドライフルーツ、30%以上のバターを使用。とあります。
今年のシュトレンはその規定を上回り、小麦粉と米粉に対して100%のドライフルーツ、40パーセントのバターを使いました。
ドライフルーツやナッツ類を贅沢に使って作るシュトレン🎄
クリスマスだからこそ特別感を出したくてたっぷり入れました。
こんなに贅沢なシュトレンはどこにも売ってないかも！？
今年度のクリスマスレッスンは「ケーキが作りたい」とご要望があり、シュトレンレッスンは11/24限定で予定しています＾＾
大宮おやこパン教室 きみパン
自宅リビングにて ●夏休み&クリスマス＆バレンタインおやこパンレッスン ●仕事や家事育児を頑張っていらっしゃるお母さん向け単発リクエストレッスン を行っています。
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