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大宮パン教室 西村きみこです。
米粉のケーキってボソボソしているというイメージありませんか。
実は私もずっと米粉はパサパサ＆ボソボソしていると思っていました。
でも配合や水分量でしっとり食感に仕上げることができます。
スライスして冷凍しておいた、ハート型で焼いたザッハトルテ。
微粒子のきめ細かい米粉が濃厚なチョコレート生地によく馴染んでしーっとり🎵
なんとも上品な味✨
ザッハトルテをこんな風に気軽にスライスして食べるって新鮮ですね💗
ただ気軽な見た目とは裏腹に、味は上質で本格派ですよー！！
大宮おやこパン教室 きみパン
自宅リビングにて ●夏休み&クリスマス＆バレンタインおやこパンレッスン ●仕事や家事育児を頑張っていらっしゃるお母さん向け単発リクエストレッスン を行っています。
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