皆さん、こんにちは😊
パン教室の西村きみこです。
今日は、私がめん棒で生地を伸ばす成形が好きな理由の一つをご紹介しますね＾＾
それは、
生地が気持ちよく伸びていくのが楽しいから💕
デニッシュ系パンの折り込みは、薄くしたバターを包んで生地を伸ばしていくのですが、
めん棒をかけてもかけても生地が伸びてくれなくて、慣れるまではなかなか大変だったりします。
だからこそ、前より伸ばしがスムーズになったな☆と上達したことが分かりやすいのですね。
大人になってからでも、成長を感じられることは嬉しいものですよね😆
レッスンでは、きもちよーーく生地をぐーんと伸ばしていきましょうね！！！
私も一緒に伴走しますので、初めての方も安心して下さいね🥰
2024バレンタインはデニッシュ作りに挑戦してみませんか❤️
大宮おやこパン教室 きみパン
自宅リビングにて ●夏休み&クリスマス＆バレンタインおやこパンレッスン ●仕事や家事育児を頑張っていらっしゃるお母さん向け単発リクエストレッスン を行っています。
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